Carne con chuocrut Kinga (para cuatro raciones)

Ingredientes: 

• 1 kl. de ragú de cerdo
• un vaso de peperonata (mezcla de tomates ,pimiento y cebolla )
• una lata de choucrut
• pimentón picante
• laurel
• comino
• 2 dl. de nata agria
• 2 huesos de cerdo
• pimienta

Preparación:

Dorar la carne, añadir la peperonata,los huesos, poner a cocer hasta que este tierna,añadir la nata y dorar al horno.

Podeis acomañarlo con gnoquis o pasta