200 gr. queso filadelfia
150 gr. de jamón de York picadito
1 diente de ajo picado
1 ramillete de perejil picado
1/4 de c. de sal y pimienta
2 huevos (uno de ellos cocido)
2 dos hojas de masa de hojaldre redondas
Preparación:
Picar el huevo duro y mezclar bien con los demás ingredientes para hacer el relleno,
Dividimos la masa de hojaldre en 8 triángulos,rellenamos y pintamos los bordes con una clara batida para que no se abran al cocer, Finalmente enrollamos partiendo de la base y pintamos con la yema del huevo.
Pre-calentamos el horno a 220º y cocinamos durante 20 o 25 minutos.
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