SALSA DE CHILE PARA CARNE

INGREDIENTES

15 tomates
3 pimientos
3 cebollas
2 y 1/2 tazas de vinagre
1 1/2 tazas de azúcar
1c de canela
un pellizco de nuez moscada
un pellizco de clavo
1 rama de apio

PREPARACION:


triturar las verduras una vez limpias y peladas añadir las especies y el vinagre , conservar en tarros al fresco